Casera Yerba Mate

Аватар пользователя матеман

Крафтовый Meta Mate: Moida Grossa и Moida Fina


Обзор двух разновидностей "домашнего" крафтового Мета Мате от семьи Гем из региона Седе-Нова бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул, Moida Grossa и Moida Fina. Привычной на вид "элаборады кон пало" и мукообразного "шимаррона".

Аватар пользователя матеман

Casera Yerba Mate


Оставив в стороне, победоносные реляции о достижениях в области качества, от известных большинству, промышленных производителей, отвлечемся на то, чего обычно не касается свет рекламных прожекторов, но, что само по себе, вполне достойно горячего интереса, настоящего матемана. Поговорим о "домашнем" варианте Йерба мате. Casera Yerba Mate.

Итак, если за первых говорят их отлаженные промышленные технологии, упорная борьба за покупателя и гонка за временем - в которой впрочем, все-равно невозможно оказаться победителем, -  то второе - это корни Церемонии Йерба Мате, ее фундаментальная природная основа. Именно от нее "пляшет" житель парагвайско-бразильско-аргентинской глубинки, из поколение в поколение, доверяясь традиции и повторяя этот не сложный,  десятилетиями отлаженный, но все-таки очень важный алгоритм.

реклама

  •  

RSS-материал

Главная вверх