Yerba Mate Fede Rico Organica

Аватар пользователя матеман

Обзор йерба мате от органического парагвайского производителя Rio Itambey S.A., Fede Rico Organica.

Yerba Mate Fede Rico Organica

Сухой бленд имеет цвет ровного насыщенного хаки, с преобладанием мелких фракций и пыли. Размер пало неоднороден, попадаются, как мелкая щепа, так и крупные палочки. В запахе основными ароматами являются крепкий табак, парной дубовый лист, немного дыма.

Начало церемонии, прежде всего раскрывает два основных сухих аромата: крепкий табак, становится ярче, но и появляется терпкость; ассоциации с зеленым листом так же становятся отчетливей - ясно проявляется слегка подвяленая небольшая кислинка; а вот дым как бы прячется - эту йербу нельзя назвать "барбакуа". Однако, как и в случае с предыдущей травой от Rio Itambey S.A. нужно обязательно отметить ее  "аргентинскость". Как и Ля Мехор, подобное впечатление возникает из-за очевидной стройности вкусо-ароматической картинки, в которой практически полностью отсутствуют "родовые пятна" очень многих образцов парагвайской йерба мате - дикое буйство резких нот, например, ассоциации с йодом или анисом...Что касается времени матепития и фазы лавадо, то здесь не замечено никаких критических отличий от родственной Yerba Mate La Mejor Organica: не менее 13 горячих проливок и питейное лавадо, если, конечно, вы политкорректно относитесь к лавадо. То же самое можно сказать и о крепости Fede Rico - это, как и La Mejor  - "фуэрте", хоть и немного легче. Если по воображаемой шкале крепости, деспаладу можно оценить где-то в районе около девяти баллов, то эта трава получает заслуженную восьмерку.
 

Ассоциации: Tucangua Organic, Mate Rojo
Специализация: caliente yerba mate
Стиль: ClassicFuerte

Оценка Yerba Mate Fede Rico Organica: 8/10
Дмитрий Киселев
Fede Rico в опросе Матеман.Ру
Yerba Mate предоставлен магазином Don Mate
скидка 5% на йерба мате и аксесcуары по коду "mateman"

реклама

  •  


Главная вверх