24 апреля. День в истории

Аватар пользователя матеман

Законодательным собранием штата Риу-Гранди-ду-Сул эта дата официально объявлена Днем Шимаррау и Шурраску(Dia do Chimarrão e do Churrasco). Выбрана она была не случайно. В 1948 году в столице штата, Порту-Алегре, был создан первый на территории бразильского юга, центр по изучению и популяризации, местных традиций, напрямую связанных с культурой Гаушу -  Centro de Tradições Gaúchas(CTG 35).

Как говорит автор этого законодательного акта Жовани Черини, представитель фракции традиционалистов от Movimento Tradicionalista Gaúcho:

Эрва Мате является символом нашего штата. Все мы знаем, что когда за рубежом вспоминают о Риу-Гранди-ду-Сул - говорят о эрва мате и шурраску.

24 апреля на территории павильона CTG 35, планируется реализовать обширную программу празднования: выступление фольклорных колективов, матеады с фирменным шимаррау от производителей и вкуснейший шурраску. И не случайно, что обе эти традиции нашли свое место в проходящем с 9 апреля по 11 мая, общенациональном кулинарном фестивале Brasil Sabor.

Mateman.Ru

реклама

  •  


Главная вверх