Тест очередного бразильского шедевра c маркировкой "Tipo PU-1" Yerba Mate Esmeralda, но, как и в случае с Erva Mate Baldo, ориентированной в том числе и на отечественный рынок.
На производства бленда этой "изумрудной" йербы травников BALDO SA вдохновил вкусо-ароматический рисунок их одноименной травы. И хоть эрва "Балду" и сама не отличается мощью "собратьев" по линейке, в случае с "Эсмералда" была поставлена задача добиться еще более мягкого и сбалансированного вкуса - премиального "Super Extra". Забегая вперед, можно сказать, что результат оказался более чем успешен.
Тест:
Сухая йерба выглядит довольно чистой и опрятной. Пыль практически отсутствует, а наличие черенков и остатков пало минимально. Можно сказать, что эта трава своего рода бразильский аналог аргентинского "BCP". Сухой нос у "Эсмералда" - легкий цветочно-табачный, вполе себе схожий с "родительским" "Балду".
Первые проливки довольно сдержанны в плане раскрытия вкуса, и практически сразу говорят о том, что эту йербу все-таки следует начинать проливать водой с температурой в районе 80 градусов Цельсия, постепенно переходя к вилке 72-74. Легкое предварительно настаивание так же не будет ошибкой. Уже после третьего-четвертого пролитого матеро "Эсмералда" начинает показывать свое настоящее лицо: сдержанная чуть ментоловая горчинка, бархатный табак, букет полевых цветов и фирменная для производителя нота одуванчиковой пыльцы. В распаренном состоянии "Эсмералда" все такая же легкая, стабильная и длинная, а к общим вкусо-ароматическим ассоциациям добавляется еще и некоторая молочностьи кремовые интонации. "Tipo PU-1" есть "Tipo PU-1" и хватит вам ее надолго, не меньше, чем на 1,5 литра жидкости.
Что касается энерго-эффекта, то в случае с Yerba Mate Esmeralda мы имеем продукт, по воздействию на ЦНС, максимально приближенный к если не лучшим представителям йерба-индустрии Аргентины, то точно к ее крепким середнякам. Эту "бразильскую уругвайку" можно употреблять на всем протяжении суток.
Резюме: протестированная йерба показала себя с отличной стороны и заслуженно вырвалась вперед в довольно ровном рейтинге "уругваек" Матеман.Ру.
