Yerba Mate Union. Bajo Contenido de Mateina & Con Prebioticos

Аватар пользователя матеман

Итак, первой из нового тест-набора Экомате.Ру, тестировалась разновидность Униона, с низким содержанием матеина. Как отмечает производитель, эта йерба была создана, для любителей максимально мягкого по воздействию на сердечно-сосудистую систему, настоя йерба мате. Буквально для тех, кто до сего момента отказывал себе в удовольствии, выпить йербы перед сном. Что бы на практике достичь этот результат, технологам Лас Мариас, в союзе с специалистами из Национального Института Йерба Мате и Национального Сельскохозяйственного Института, пришлось  натуральным образом "укрощать" пограничную с падубом парагвайским, культуру - Ilex Dumosa, так же известную еще со времен иезуитов, как Yerba Señorita

В своем диком природном виде, она не может применяться в качестве добавок или лекарственного растительного средства, по причине, отрицательного воздействия на метаболические процессы. Кроме того, долгое время(с 1936 года), в результате специального соглашения между производителями добавление илекс думосы в смесь йерба мате, было так же запрещено, но в этом случае, из-за низкого качества получавшегося на выходе продукта и приравнивалось к фальсификации...

Теперь же, благодаря научно-практической работе аргентинских ученых, мы имеем бленд с высоким содержанием ilex dumosa, но являющийся не только безопасным, но и полезным для употребления. 

Еще раз процитирую слова представителя компании Лас Мариас, Диего Моньягуя, сказанные о этой разновидности Униона:

Ilex Dumosa спутниковая культура, до поры не пригодная для употребления человеком. Но низкое содеражание матеина(на 70% меньше чем в среднем у падуба парагвайского) и практически одинаковое количество минеральных веществ, подвигли компанию на совместные с Национальным сельхозхозяйственным институтом исследования, по возможному ее применению. Результатом которых и стала уже модифицированная культура, пригодная для блендов. Ниша йербы с ее участием - мате для потребителя напитков с низким содержанием кофеина. В Унион Релакс 70% илекс думосы и 30% йерба мате.

Тест:

Действительно Unión Relax Bajo Contenido de Mateina -  мягкий, легкий бархатистый йерба мате, без малейшего намека на наличие каких-либо инородных добавок. Смесь травы в пачке, так же выглядит совершенно обычно, разве что - это  все же несколько пыльноватый йерба мате. Но чисто субьективно, при питье, присутствует ощущение, что в нем, не 70% думосы и 30% йербы, а строго наоборот. Главной же вкусовой его изюминкой является очень устойчивая кисловато-сладкая мелодия, с едва ощутимой горчинкой. В чем-то эти детали, делают данный Унион, очень похожим на "десертные" или около того, варианты йерба мате. Прежде всего на ум приходят: La Posadena и Playadito. Безусловно, что эта йерба, подходит для поклонников суаве йерба мате, а так же для первого знакомства, ввиду легкого и ненавязчивого энерго-эффекта, а так же приятных и не кричащих вкусовых особенностей.

Оценка: 7(-)/10

Вторым на очереди, был Yerba Mate Union Bio Con Prebioticos - классическая йерба с добавкой пребиотиков. Последние - это, как утверждается в Википедии, пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, стимулируют рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры. 

После трех тестовых матепитий сложно рассуждать о каких-либо благоприятных последствиях для организма. Тем более, что на интернет-странице поддержки данной разновидности, для достижения положительного эффекта, рекомендуется употреблять ее, в течение 14 дней... С уверенностью можно утверждать лишь одно:

в случае с Unión Relax Bajo Contenido de Mateina , мы имеем практически идентичные вкусо-ароматические и физические картины, с традиционным Унион Релакс. Собственно о нем можно прочитать в соответствующем обзоре >>>Yerba Mate Union Original Suave...

А целом, как и следовало ожидать, даже в бленде с добавкой Илекс Думосы, у всех трех, опробованных разновидностей бренда Унион, ясно прослеживается общая "родственная" линия и главная ее черта - легкая лиственная свежесть и такой же по интенсивности, матеиновый энерго-эффект...

Дмитрий Киселев
фото: Las Marias / INTA
Yerba Mate предоставлен для тестов Ecomate.Ru

реклама

  •  


Главная вверх