Отчет Национального Института Йерба Мате об основных статистических параметрах индустрии в 2020 году.
Как сообщает официальный сайт НИЙМ, статистическая информация, собранная за двенадцать месяцев прошлого года, показывает, что «производство мельниц» для внутреннего потребления достигло 268,8 млн кг, а экспорт составил 42,9 млн кг, что в сумме составляет 311,7 млн. кг.
Эта цифра отражает тот положительный отклик, который получила вся производственная цепочка йерба мате благодаря усилиям, направленным на то, чтобы доставить продукт на полки и встретить потребителей в сложных условиях пандемии.
Несмотря на возникшие трудности (особенно в первые месяцы чрезвычайной ситуации в области здравоохранения из-за Covid 19), снижение по сравнению с предыдущим годом составило 4,9 млн кг (1,54%); это более чем важные данные, если принять в качестве параметра, что 2019 год установил исторический рекорд по потреблению йерба мате.
Более того, если посмотреть на позицию «экспорт», то подтверждается, что отгрузки увеличились на 7,78%, поскольку в 2020 году было отправлено 42,9 миллиона килограммов против 39,8 миллиона, которые были экспортированы в течение 2019 года.
Урожай
Что касается урожая, записи, сделанные из аффидевитов о поступлении зеленых листьев в сушилки, указывают на то, что было переработано 812,9 миллиона килограммов сырья; показатель, который также остается в пределах параметров прошлых лет.
Форматы
Что касается маркетинговых форматов производимого йерба мате, то полкилограммовые упаковки сохранили предпочтение потребителей. В декабре 2020 года они составили 57,33% продукции комбината на внутренний рынок. Удельное количество пакетов весом один килограмм составило - 37,61%, два килограмма - 0,99%, четыре килограмма - 1,02%. По позиции "прочие форматы" данные составили - 0,41%, а по позиции "без марок" - 2,62%.
Важно подчеркнуть, что, согласно историческим данным, участие различных форматов упаковки в производстве на внутренний рынок остается с небольшими вариациями, концентрируясь на пакетах ½ и 1 кг, что составляет 94,95% от общей массы.
