Йерба на дорогах


Особого рода увлеченность или "фанатизм"(в хорошем смысле слова) часто проявляются ярко, как часть оригинальной и иногда не совсем традиционной для общества, группы или иной культуры. Трудно найти интересным хобби, когда оно есть, в общем-то обычное явление, в рамках многовековой традиции и для обывателя лишено, какого-либо "сакрального" смысла. Речь о...культуре йерба мате  в Аргентине. 
 

В джунглях с индейцами чайяуита


Джунгли Амазонки – удивительный мир. Вселенная, полная невероятных тайн и загадок. Многие из нас в детстве и юности зачитывались книгами о путешественниках и исследователях, отважных героях и авантюристах, пробиравшихся через непроходимые заросли в поисках индейских сокровищ. Кто не представлял себя тогда на их месте, не мечтал отправиться в увлекательнейшее путешествие, полное приключений и опасностей? Но шли годы, мы взрослели и незаметно забывали о своих мечтах. Мы делали карьеру, растили детей, и совсем уже было расстались с мыслью примерить на себя образ отважного героя-первооткрывателя из далекого детства. Однако – неужели все так безнадежно, и время приключений безвозвратно упущено? Черта-с два! Джунгли по-прежнему манят к себе прекрасными видениями, зовут голосами индейских духов и богов. Все что нам надо – лишь не побояться себя настоящих и отправиться на край света. Сделать шаг, и тогда перед нами откроется совершенно иной мир. Вопрос в том, сумеем ли мы его понять. И принять.
 

Ананасовое мате-терере или Холодное ананасовое мате


В день когда смерть постучится в твою дверь, что ты предложишь ей?
О, я поставлю пред моей гостьей полное матеро моей жизни.
Нет, я не отпущу её с пустыми руками...
 

Регулирование вкушения терере


Как всякие последовательные сторонники левой политики во власти, правительство президента Луго озадачилось регулированием вопросов, никакого правительства не касающихся.

Yemico & Mbopicua


Сегодняшним существованим марок йерба мате Yemico и Mbopicua, мир обязан немецким переселенцам из Бразилии, основавшим в 1919 году поселения Пуэрто Рико и Капиови. А в 1931 году  в городке Мбопикуа был создан Cooperativa Agrícola Puerto Rico Limitada, обьединивший фермеров этого небольшого района провинции Мисьонес. 
 

Из истории эмиграции в Парагвай


Русская эмиграция (отлат. emigro — «выселяюсь») в Латинскую Америку, то есть добровольное переселение по экономическим, политическим и личным обстоятельствам, началась с конца XIX века. С тех пор в регион, к которому принято относить американские страны, расположенные южнее США, в которых преобладают испанский и португальский языки, прибыло несколько волн эмигрантов.

Путешествие за океан. Las Marias


В апреле-мае этого года руководство TM Ecomate посетило Южную Америку. Целями визита были, не только рабочие встречи, с старыми партнерами из Аргентины и Парагвая, но и налаживание новых связей в индустрии йерба мате. Кроме того хотелось собрать, как можно больше, уникального фактического материала, для популяризации культуры йерба мате, в странах экс-СССР и Восточной Европы. Что получилось из этого, читайте в серии статей "Путешествие за океан" на www.ecomate.ru. Первая из них - репортаж о пребывании в хозяйстве, одного из самых крупных производителей йербы в Аргентине, Establecimiento Las Marias.
 

Чиа – Древнее Питание Будущего


История.
На протяжении многих-многих столетий народы Латинской и Южной Америки – майя, ацтеки, инки – использовали семена ЧИА как основной – и самый важный – продукт питания наряду с кукурузой, фасолью и амарантом. 

Музыка в стиле Yerba Mate (vol #1)


Federico Aubele - певец и композитор. Уроженец Буэнос-Айреса. Ныне проживающий  в Барселоне. Что можно ожидать от такой горячей смеси? Ну конечно всё, что что мило сердцу каждого матемана...конечно latina!

(рекомендуется под вечерние, десерные сорта quente Erva MateWink

реклама

RSS-материал

Главная вверх