Другой

Аватар пользователя sao007

Хотелось описать дегустацию этого "мешочного" Андресито, в связке с похожим вариантом от Росамонте(благо, только-только "ушел" кило). Да еще и по тексту, максимально "приписать-приравнять-пододвинуть" к "мешку" от Пипоре. Двое последних, так уж точно, как будто рождены по одним "24-ех месячным лекалам" и на выходе одинаково серьезны, "дороги", насыщены, каллорийны(но в меру, в меру!). Словом сделаны с чувством, толком, расстановкой и благодаря одной и той же "мантре"
 
А вот на деле оказалось, что этот Андресито другой. Не продолжение и не эволюция классической разновидности, как вполне логично предполагалось в начале. Нет, и это в некотором смысле ставит в тупик, на первых порах: 
причмокивая "лезешь под шкаф, отодвигаешь стулья, стуча по лбу и хитро улыбаясь заглядываешь под кровать" и...все-равно нет - не то и не оттуда. А "отгадка" как всегда в подобных случаях, близка и естественна, хотя последнее может быть и не так очевидно, когда на памяти примеры "мешков" Росамонте и Пипоре...
 
Тут Другое - Андресито Деспалада, сеньоры и сеньориты! Но, чуть легче, чуть менее "чайнее", теплее(едва-едва) и цветочнее, много цветочнее - вернее многоцветие в этой йербе проявляется гораздо разнообразнее.
 
При длительном "уходе в лавадо" имеет место "общение" с приятным, немного пикантным, травяным "коктейльчиком". Признаться эта часть матепития понравилась даже больше "обязательной программы": легкая перчинка в дополнение к кисло-сладким ягодным моментам(клюква, брусника?) Ни дать, ни взять - Терере-Навыворот!
 
Вообще, если попробовать абстрагироваться от родственных классика и эспесьяля, и представить, что данные деспалада и "мешок" - это "отдельно стоящие" марки йерба мате, то и их воображаемым создателем видится, какой-нибудь скорее мелкий, чем даже средний йербатеро. Выдающий на гора пару позиций безусловно классного, но весьма и весьма консервативного, в плане вкусового разнообразия, продукта. Такой себе "риосовский" старикан, который без "всяких там"  знает "как надо"
 
Еще одна уверенная "десятка" в оценке, для Йербы от  Кооператива Андресито.
Дмитрий Киселев

реклама


Главная вверх