Скажу честно, отношения, с легендарной, воспетой классиками магического реализма, маркой йерба мате, не заладились у меня сразу. С крепкой ее разновидностью - деспаладой, еще туда-сюда. Но вот с "белой" традиционной версией - ну никак: то "серенький" ни чем не цепляющий вкус, то горечь на пустом фоне, а то и натуральная кислятина. Последняя, прошлогодняя дегустация, пусть и не так категорично, но в принципе подтвердила выводы о давнем-предавнем закате Легенды.
Посему, подаренная мне для тестов "Ecomate", пачка "Мальтийского Креста", была вскрыта с кривой ухмылкой и без всякой особой надежды на "любовь с первого взгляда". Тем не менее, тут же, с моими рецепторами приключился приступ, "однажды виденного":
Натура-Коста-Натура-Коста...
Более того, случающиеся почти с каждым, натяжки ассоциаций и последующих оценок, были в этом конкретном случае, совершенно не актуальны. Их не было и все тут. Напротив, в мозгу роились настойчивые мысли о "глюках" - это да - было, - но усилием воли я гнал их подальше(крестясь на образ Мате Гаучо Богородицы....)))
Короче говоря, путался я и страшился теней Коста Норте и Натуры до вечера, пока вышедший на связь, руководитель Экомате и давний партнер оберовской S.A.N.E.S.A, Сергей Смагин, не подтвердил мои "опасения":
- Скажи, ты этот Круз Де Малта, случайно не на "санесе" взял?
- Да, на "санесе". Это можно на фото проследить. Там и "ноблеза гауча" есть...
Что же, заглянув в предоставленный им фото архив о посещении предприятия, я легко убедился в реальности, работы S.A.N.E.S.A. на "Molinos", нынешнего держателя "брендов" Cruz de Malta и Nobleza Gaucha.
лимонный Круз на "директорском" столе:
Словом так и есть: одну часть, всего обьема этих популярнейших, не только в Аргентине, но и во всем мире марок, действительно с успехом, делают в Обере. И это на самом деле повод, пусть для сдержанного, но оптимизма. Не буду утверждать, что S.A.N.E.S.A. производит на своих мощностях , больший процент всего выпущенного нагора Круза и Hоблезы. Почти уверен, что вряд ли. Но вот то, что рожденному здесь Кресту, можно смело "доверять", точно в той же мере, что и... проверенным Costa Norte и Natura, я убедился на себе.
Ну, а о вкусовых качествах этой марки, по понятным теперь причинам, можно прочитать в других публикациях о йерба мате от S.A.N.E.S.A...
Дмитрий Киселев
