Неустойчивость погодных условий нынешнего лета, автоматически, заставляет исповедовать смешанный режим матепитий. От ледяного к горячему и наоборот. Впрочем организму от этого ни холодно ни жарко. В такой, аргентинско-парагвайской церемонии, даже присутствует свой колорит и кроме того, при осенней смене сезонных предпочтений, не будет того ощутимого и не очень приятного контраста.

Итак, господа, предлагаю в очередной раз помусолить тему о дороговизне заморской травы Yerba Mate в России. Не спешите пролистывать статью до конца ради сухой сводки о местах с дешевым мате. Нет, в этот раз мы попытаемся взглянуть на проблему с другой стороны баррикад. 

Подборка наиболее актуальных новостей по материалам аргентинской прессы, о событиях на отечественном рынке йерба мате, за последнее время. Новые внутриаргентинские цены от Hreniuk S.A.

Союз йерба мате и алкоголя давно и прочно заслужил славу одного из самых удачных, в плане производства качественных спиртосодержащих напитков. В странах-производителях, среди обычных потребителей йербы, ликер на ее основе является довольно популярной альтернативой дорогому алкоголю из супермаркета. Собственно, самая обычная его версия состоит из следующих ингридиентов: настой йерба мате, сахар(мед), водка(виски). И, как видно, доступна практически каждому любителю. Время от времени из Аргентины, в частности из провинции Мисьонес, поступают новости о амбициозных планах по реализации спиртосодержащих напитков на основе йербы. Надо думать, что в любом случае, если не на мировом рынке, то уж среди местного населения, этим планам вполне суждено сбыться. Тем не менее, практику подобного применения падуба парагвайского успешно освоили не только в странах Латинской Америки. Но, обо всем по порядку...

Небольшой обзор двух разновидностей парагвайского йербы Пахарито - Саборизады(с добавками эссенции лимона и мяты) и компуэсты( йерба мате, буррито, мята и цедрон)

Во времена финансовых или продовольственных кризисов белорусы скупают сахар и подсолнечное масло, аргентинцы – йерба мате. Понятно, что в такие времена люди поступают рационально, меняя свое заработанное право потребовать услуги и товары от других членов общества на продукты первой необходимости. Особенно, когда эти продукты имеют срок хранения больший, чем длительность кризиса.

В этой статье расскажем еще об одном культурном явлении, в череде многих колоритных отображений характера аргентинского бытия и сущности традиции йерба мате, как составной, а возможно где-то даже и стержневой детали - музыкальном стиле "чамаме". То, что звучит на доме(аргентинское родео), на привале под стрекот костра, булькание павы и шипение асадо. То, что выходит из гаучо, когда чертовка ля вида играет на струнах его души...