Законодательным собранием штата Риу-Гранди-ду-Сул эта дата официально объявлена Днем Шимаррау и Шурраску(Dia do Chimarrão e do Churrasco). Выбрана она была не случайно. В 1948 году в столице штата, Порту-Алегре, был создан первый на территории бразильского юга, центр по изучению и популяризации, местных традиций, напрямую связанных с культурой Гаушу - Centro de Tradições Gaúchas(CTG 35).
Фоторепортаж Рафаеля Смарта о конном путешествии к Двойному острову на озере Сан-Мартин в окрестностях горного хребта Пла Майпу и Эстансии Эль Кондор.
Заключительная часть тестов парагвайских марок йерба мате. На этот раз Матеман.Ру поделится своими впечатлениями о разновидностях брендов Colon и Selecta.
Из одного разговора о Canarias, и его сравнении с Tucangua Organic:
- Но Канариас предсказуем и вменяем, а Тукан - нет. Тот бьет куда захочет, а потом еще и еще...
Немного позже живо представились другие образы, помогающие гораздо яснее осознать благородный нрав этого "уругвайца". Он скорее, как интеллигентный киллер приглашающий даму на ее последнее танго, как йерба-вампир под личиной Гарделя, вонзающий клыки в горло жертвы, уже на первой минуте Rodriguez Pena...Больно не будет...
Фабрисиу Ду Канту из Мета Мате - кандидат от Пиратской партии на будущих выборах в Рейхстаг! Неутомимый популяризатор "органического пути", Человек Мира, баллотируется в депутаты немецкого парламента от партии "пиратов и хакеров". В округе Панков проживает около 400 избирателей и Фабрисиу всерьез рассчитывает на положительный результат! Удачи тебе, Амиго!
Прошлогодней осенью на рынках России и Украины появилось немалое количество марок йерба мате от ведущих парагвайских производителей. В большей степени это касается и без того насыщенных различными йерба-разносолами украинских интернет-прилавков. Для традиционных тестов Матеман.Ру, нашим генеральным партнером ТМ ЭкоМате, были предоставлены марки парагвайской йербы: Херовиа, Камба, Колон и Селекта. В следующих публикациях мы расскажем о впечатлениях от дегустаций классических разновидностей этих брендов.
Yerba Mate Don Bosco от Агротехнического института имени Паскуаля Джентилини. Основанный в 1927 году, он по сей день выпускает специалистов для сельскохозяйственных нужд Мисьонеса и соседних провинций. Ну, а для нас конечно же, более всего интересен плод трудов йербатеро, собственных институтских плантаций в Сан-Хосе - Йерба Мате Дон Боско. Названный так, в честь Cвятого католической церкви Джованни Боско, причисленного к лику блаженных, основателя ордена Салезианцев, покровителя подмастерьев, книгопечатников и молодежи.
Вчера, 13 марта, мир узнал нового понтифика. Им стал семидесяти шестилетний иезуит, Архиепископ Буэнос-Айрес и Примас Аргентины, Хорхе Марио Бергольо.
После того, как в Аргентине шумно отпраздновали местные фиесты посвященные культуре Йерба Мате: международную в Мисьонесе - Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate и национальную в Энтре-Риосе - Fiesta Nacional del Mate en Paraná, в братском Уругвае тоже пришел черед отдавать дань всенародно любимой традиции.
Протестированный бренд йерба мате доселе не появлялся на просторах Восточной Европы. Однако прошлогодние ценовая и ассортиментная лихорадка, заставили польских импортеров присмотреться к мало известной у нас и не дорогой йербе из Аргентины и Парагвая. Пришествие на рынок и в закрома матеманов йерба мате Сан Ремо, как раз из этой, "диверсификационной оперы"...
