Mateman.Ru уже освещал тему своеобразного союза йерба мате и алкоголя. А сегодня мы хотим развить ее еще больше, рассказав о традициях особого употребления йерба мате на севере и северо-востоке Аргентины - El Yerbiao. Основным ингредиентами которого, помимо, собственно, йерба мате, обычно являются травы(мунья мунья(она же - буррито), чачакома, мята и пр., а так же канья(или любой подручный крепкий алкоголь) и вода. Пьется йербиао из большого матеро, как правило тыквы, хотя допускается и вариант "мате косидо". Количество воды, и, особенно, количество алкоголя зависит не только от его наличия, но и от количества йербиаос, их возраста и жизненного опыта, погодных условий...Традиция эта настолько распространенная и богатая, что в провинции Тукуман, на этот момент, проведена уже тридцать шестая ежегодная Fiesta Provincial del Yerbiao. Для большего погружения в тему обратимся к давней, но отличной статье аргентинского поэта и публициста Карлоса Рауля Риссо, написанной им для журнала El Tradicional.
Historia
El Yerbiao
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
Эрва Мате: очарование старой бочки
Переводы статей бразильских журналистов о графической составляющей истории индустрии эрва мате в штате Парана.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
Не йербой единой. El Pato
Следуя традиционному взгляду на мир, не трудно запутаться в том, что вообще есть эта традиция, с чем ее едят и откуда ее корни? Что бы немного легче ориентироваться в этих вопросах, обратим свой взгляд на явление, так или иначе соприкасающиеся с интересующим нас феноменом. Кто-то из адептов культуры йерба мате предпочитает проникаться вещами широко известными и являющимися символами стран, эту культуру исповедующими: футбол, асадо, танго, поло. Все это, как правило, подается в исполнении колоритных портеньо, гаучо и прочих "гуарани" и "чегевар". Но в этом способе познания мира, всегда имеются прорехи, которые иногда лишают возможности дополнить эту культурную картину по-настоящему любопытными деталями.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
20 мая. День в истории
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
История одной монополии
О войне Тройственного союза против Парагвая написано не мало. А по поводу ее итогов до сих пор ломают копья историки четырех стран-участниц этого конфликта. "Кровавая бойня", "трагедия отбросившая Парагвай в своем развитии на десятки лет назад" - лишь некоторые оценки тех далеких печальных событий. Все это конечно так. Побежденная страна в одночасье лишилась большей части своих территорий и самое страшное - огонь сражений привел к огромным жертвам среди населения Парагвая. Однако, в результате войны боевые трофеи получили не только формальные победители, но и как часто это бывает, ушлые торговцы и авантюристы всех мастей, имевшие взможность заручиться поддержкой военных администраций...Одним из них был Томас Ларангейра, коммерсант, который во время боевых действий занимался обеспечением продовольствием бразильских войск.
- Блог пользователя матеман
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
Андрес Гуакурари. 230 лет со дня рождения
"Если бы Андресито и его люди не остановили бразильцев, то Сан Мартин не смог бы завершить свое Освобождение..." Хулио Гомес
Андрес Гуазурари или Андрес Гуакурари, более известный, как Андресито "Артигас", родился 30 ноября 1785(или 1778) года. По одним данным это событие произошло в Санто Томе, по другим в Сан-Франсиско Де Борха. Образование он получил от деревенского священника. Знал три языка: родной гуарани, испанский и португальский.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
Семеро злых братьев и другие монстры Парагвая
Когда бомбижьи были острыми...
Накануне католического Рождества 2013 года в авторитетном мадридском издательстве Ediciones del Indios Errante, специализирующемся на научно-популярной литературе из Латинской Америки, увидел свет очередной труд видного аргентинско-парагвайского исследователя народности тупи-гуарани Хуана А. Моралеса. На этот раз, в популярной серии "История и мистика" этнограф и социолог А. Моралес, приоткрыл дверь в тайный мир доселе одного из самых загадочных единоборств планеты - боевой разновидности Церемонии Йерба Мате. Матеман.Ру предлагает перевод небольшого превью к португальскому изданию Combat Yerba Mate, опубликованное в февральском номере лиссабонского журнала Сinturão Negro.
- Блог пользователя матеман
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
11 декабря 1887 года, родился Карлос Гардель
11 декабря - Национальный День Танго в Аргентине. 11 декабря, объявлено ЮНЕСКО, Международным Днем Танго.
История Йерба Мате
- Блог пользователя матеман
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее