Chimarrão

24 апреля. День в истории


Законодательным собранием штата Риу-Гранди-ду-Сул эта дата официально объявлена Днем Шимаррана и Шурраску(Dia do Chimarrão e do Churrasco). Выбрана она была не случайно. В 1948 году в столице штата, Порту-Алегре, был создан первый на территории бразильского юга, центр по изучению и популяризации местных традиций, напрямую связанных с культурой Гаушу -  Centro de Tradições Gaúchas(CTG 35).

Эрва Мате: очарование старой бочки


Переводы статей бразильских журналистов о графической составляющей истории индустрии эрва мате в штате Парана.

Крафтовый Meta Mate: Moida Grossa и Moida Fina


Обзор двух разновидностей "домашнего" крафтового Мета Мате от семьи Гем из региона Седе-Нова бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул, Moida Grossa и Moida Fina. Привычной на вид "элаборады кон пало" и мукообразного "шимаррона".

Сильные...Мате Сего! # 4


Уже через месяц, 12 июня, в Бразилии стартует ХХ по счету Чемпионат Мира по футболу. В матче-открытии Мундиаля в Сан-паулу на Arena Corinthians встретятся хозяева и команда Хорватии. В преддверии этого знаменательного события Матеман.Ру подготовил небольшую подборку фото бразильских футбольных звезд(тренеров и игроков) - любителей Chimarrão. Луиш Фелиппе Сколари, Дунга, Неймар, Тьягу Силва, Ренату Гаушу, Жосимар, Элану, Тите, Жилберту Силва, Эурелиу Гомеш, Ринкон, Таффарел, тоже обожают эрва мате!

Erva Mate Laranjeiras


Основные производства и центральный офис бразильского брэнда Erva Mate Laranjeiras, расположены в городке Ларанжейрас Ду Cул, что в штате Парана, в самом "недалеке" от знаменитых  водопадов Игуасу.

Erva Mate Barao De Cotegipe Nativa


Тест классической бразильской эрвы, разновидности Nativa(родная, натуральная, своя...), от производителя из одноименного муниципалитета Barao De Cotegipe, южного штата Риу-Гранди-ду-Сул. Итак, встречайте  - "Зеленый Барон"!

Спасибо, что живой


Бешенной собаке сто верст – не крюк.  Особенно, если эти сто верст проходят по  территории Германии, где много дорог с настоящим асфальтом и смешные ограничения скорости.

реклама

RSS-материал

Главная вверх