Тест очередного бразильского шедевра c  маркировкой "Tipo PU-1" Yerba Mate Esmeralda, но, как и в случае с Erva Mate Baldo, ориентированной в том числе и на отечественный рынок.

Тест бразильской йерба мате Пиндаре от Ervateira Bonetes из штата Санта-Катарина, известной своим сотрудничеством с брендом Sara.

Тест бразильско-уругвайской йерба мате Сара Экстра Суаве  произведенной Ervateira Bonetes LTMD из Санта-Катарины для Carrau & CIA,  старейшей брендовой йербы, представленной на местном рынке с далекого 1918 года .

Тест флагманской версии экспортной бразильской йерба мате Rei Verde Premium от Ervateira Rei Verde LTDA из Эрешина(штат Риу-Гранди-ду-Сул).

Почему один бренд  мате отличается от другого по вкусу, цвету и запаху, а одна разновидность имеет отличия по сравнению с другой у одного и того же производителя? Почему бразильская эрва отличается от аргентинской йербы? Вопросы, которые рано или поздно задает себе каждый матеман. Предлагаем перевод статьи Fatores que influenciam no sabor e aroma da erva-mate профильного бразильского ресурса chimatearia в полной мере раскрывающей нюансы выращивания и производства эрва мате, которые напрямую влияют на вкусо-ароматические характеристики конечного продукта.

Тест эрва мате бренда Парана, разновидности Тропейра, ориентированного на уругвайский рынок, от небольшого производителя из бразильской Куритибы.

Дегустация традиционной йерба мате Кампо Кларо от уругвайского органического ретейлера FERAL SA.

Тест эрва мате Балду, одной из самых популярных позиций в портфеле одноименного бразильско-уругвайского производителя BALDO SA.

Тестовый обзор йерба мате Канариас Эдисьон Эспесиаль, выпуск которой был приурочен к юбилейной для компании производителя дате - шестидесятилетию основания.

Дайджест научных выводов из свежих исследований южноамериканских ученых о свойствах настоя ilex paraguariensis.